土豆是我們日常生活中經常吃到的一種食物，它跟紅薯一樣，都屬于粗糧，但是它大部分會被用作菜肴。因為它沒有很大的味道，非常適合烹飪，因為不知道加入了什麼之后它會出現什麼味道，所以能在各種菜肴中看見它的身影，我一般叫它配菜王，需要配菜的地方就能看到它，太萬能了，配上主菜的料汁之后竟然是如此好吃，所以它深受老百姓的喜愛。
這次要分享的美食就是有關土豆，這道做法可以是主菜，也可以是零食，我大部分會把它當做零食吃，味道太香了，表皮酥脆有佳。第一口是表皮的酥脆，第二口是內部的柔軟爽脆，滿口的土豆香。
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