煮飯別總是加太多水，揭示你不為人知的餐廳秘訣，米飯鬆軟香甜，美味無比

2024/05/09

影片區，點選Skip Ad 跳過廣告

影片區

加載中...

今天分享了一個飯店不公開的蒸米飯秘訣，讓煮出來的米飯軟糯香甜，粒粒分明。首先，清洗大米時要用30°溫水輕輕揉搓，洗米水含有營養可以用來澆花或洗蔬菜。接著，加入茶油、白醋和少量鹽，能使米飯香甜軟糯。水量和米量比例為1：1，30分鐘后須保溫5分鐘，最后攪拌出來的米飯香氣誘人，口感絕佳。跟著這個方法做出來的米飯不會粘鍋成坨，吃起來軟糯香甜，就連沒有菜也能吃兩碗。如果你想嘗試大飯店級別的米飯，不妨試試這個方法吧！

嚴禁侵權轉載，將承擔相應的法律責任。

#麵食粥飯 #蒸米飯的秘訣

分享給好友

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT