俗稱「金不換」，配菜是一絕，養在家里好處多，觀賞藥用兩不誤！
近年來，隨著人民生活水平的提高，人們對營養與健康日漸重視，大家對吃的要求也更高。
蔬菜是我們餐桌上每天必不可少的菜肴，盡管現在蔬菜的種類越來越豐富，但是吃起來卻沒有以前的蔬菜味。
我們每天在烹飪食物時都會搭配一些香料，可以使菜肴更加香味濃郁，比如我們平時常用的蔥、大蒜、姜、韭菜等，這些都是很好的搭配食品。
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今天與大家分享一種天然的香料，它用來配菜是一絕，它有著非常濃郁的香味，炒菜時加一點，四周都會彌漫著它的香味。
這種天然香料在我們當地大家都叫它「金不換」，其實它的學名叫做羅勒，別名又叫香草、九層塔、假蘇、姜芥等，為唇形科一年生草本植物。
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