有沒有試過炸火腿腸?外皮酥脆,內里嫩滑,蘸上濃郁的番茄醬,味道絕對讓你停不下來!比起一般的小吃,這道家常版的炸火腿腸做法簡單又快手,非常適合在家輕松復刻。無論是當作正餐中的小配菜,還是追劇時的零食,都能讓你一口接一口,根本停不下嘴。
食材:
火腿腸:若干根
小酥肉粉:一包
雞蛋:一個
食用油:適量
清水:適量
步驟詳解:
1. 準備火腿腸:首先將火腿腸切成適中的小段,如圖中所示,大概每根火腿腸可以切成三到四段。火腿腸不要切得太小,保持一定厚度能保證炸出來的口感外酥里嫩。
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