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在親戚家吃過一回,被驚到了!洋蔥鮮甜,雞蛋肉末濃郁入味,一口驚艷!
2024/09/25 檢舉

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有時候,在親戚家吃飯會遇到一些讓人念念不忘的美食。這道雞蛋肉末炒洋蔥就是其中之一,洋蔥的鮮甜和肉末、雞蛋的豐富口感相結合,簡直讓人欲罷不能!最重要的是,這道菜不僅美味,而且做法超級簡單,即使是廚房新手也能輕松上手。讓我們一起來看看這道菜的制作步驟吧,保證你吃了之后也會驚嘆連連!


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所需食材:

雞蛋:2個

豬肉末:100克

洋蔥:1顆(中等大小)

蔥花:適量

調料:

生抽:1勺

蠔油:1勺

老抽:半勺

淀粉:1勺

清水:小半碗

食用油:適量

制作步驟:

1. 調制醬汁

在一個小碗里,將1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、1勺淀粉和小半碗水

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