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水煮凍餃子,用熱水用涼水都不對!教你正確的做法,不破皮不漏餡
2024/12/17 檢舉

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每年冬至,農村的老人都會叮囑子女吃餃子。在我國傳統的認知里,不論再忙,冬至都要聚在一起包餃子吃。雖然冬至有「必須吃餃子」的傳統,但對于獨居在外的年輕人而言,包餃子確實是一件難度很高的事情。

和面、調餡、搟皮、包餃子……要想吃到熱騰騰的餃子,一天都不一定忙得完。


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因此,方便快捷的速凍餃子,成了很多年輕人的首選。用水一煮,餃子立馬出鍋。

雖然速凍餃子吃起來很便捷,但很多人依然疑惑:為什麼自己煮餃子用熱水,用涼水都不對?煮速凍餃子的時候,到底應該什麼時候下鍋?教你正確做法,煮熟后的餃子,不進湯不漏餡兒!

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