五花肉(500克),香芋(500克),蔥結、薑、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、南乳、料酒、油、水適量。
做法:
將芋頭削皮洗淨,切片約1cm左右待用。
將五花肉皮上的豬毛剔除乾淨。
洗淨後放入鍋中,倒入沒過五花肉的水,放入生薑、蔥結、桂皮、八角煮10分鐘左右撈出瀝幹水份。
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日