長假過後，看著冰箱裡剩餘的年菜食材，忽然有種說不出的疲憊。連續幾天的大魚大肉，讓家人的食慾明顯低落，連平時最愛紅燒肉的兒子，都對著餐桌露出勉強的表情。
于是，我決定做一道最簡單的白菜燒豆腐。
走到傳統市場，賣豆腐的陳阿姨一看見我就笑：「來買豆腐解膩對不對？最近好多人來買。」她邊切著溫熱的板豆腐邊說：「這季節的白菜正甜，跟豆腐是天生一對。」接著壓低聲音：「妹妹，豆腐要買板豆腐，耐煮不易碎；白菜選鬆一點的，容易入味。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
