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追劇必備零食:無糖無油土豆餅,空氣炸鍋就能做,外酥裡嫩!
2026/01/09 檢舉

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家裡有吃不完的土豆一定要試試這個~ 外皮金黃酥脆!!中間軟糯可口! 蘸點番茄醬酸酸甜甜!無糖無油更健康

食材

土豆 300g、玉米澱粉 40g、黑胡椒粉、鹽

做法

1️⃣ 土豆切片,上鍋蒸 20 分鐘(筷子能輕鬆戳透即可)


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2️⃣ 搗成細膩的土豆泥,加入澱粉、鹽、黑胡椒粉

3️⃣ 揉成不粘手的麵糰,搓成小塊,用叉子壓出紋路(更有靈魂!)

4️⃣ 空氣炸鍋 175 度烤 20 分鐘(中途翻面更均勻哦)

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