不管種植什麼蔬菜，種子是最關鍵的一環，種子品質直接關系到蔬菜的長勢和產量。像有不少種植戶在種植蔬菜時，經常出現種上以后不出苗、出苗不齊，還有的秧苗出來以后沒等長大就抽薹開花等等，這些都與種子品質有關。因此，種植蔬菜之前，把好種子品質這一關非常重要。那麼，哪些蔬菜必須要用新種子？哪些蔬菜可以用隔年種？種菜應該怎麼選種？下面一起看一看吧。
種植蔬菜必須要用到種子，但蔬菜品種不同，對種子的要求也不一樣，有的蔬菜種子保存三年也沒有事，只要能發芽就可以種植。而有的蔬菜陳種子即便發芽也不能用，必須要用新種子，這是由每種蔬菜的生長習性所決定的。因此，大家在種植蔬菜時，不要隨意選用種子，以免造成不必要的損失。
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