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買食鹽時,這2種食鹽別再買了!家裡有的趕緊扔了,很多人不懂
2025/05/09 檢舉

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食鹽在日常飲食中具有重要作用,它能維持人體水分平衡、調節血壓,此外食鹽中的碘元素對甲狀腺功能具有保護作用,有助于身體的新陳代謝和生長髮育,最主要的是食鹽還能增強食物的味道,提高食慾。但是有些食鹽卻會很大程度地傷害到我們的身體,有2種食鹽最好不要買,危害可能會很大,今天跟大家 聊聊這2種食鹽以及一些「特殊人群」該如何選擇食鹽。


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一、含有亞鐵氰化鉀的食鹽如果大家平時買鹽的時候有關注配料表的話,很多時候會看見配料表里含有亞鐵氰化鉀的食鹽,亞鐵氰化鉀是一種常見的防結劑,它可以防止食鹽吸濕結塊,使食鹽看起來更加潔白。然而亞鐵氰化鉀的安全性卻頗具爭議, 亞鐵氰化鉀可能會在體內轉化成有毒物質氰化物,可能引發呼吸道癥狀、頭暈、噁心等不適,盡管國家相關部門規定含量在一定范圍內的亞鐵氰化鉀對人體無害,但為了我們和家人的健康,最好還是選擇不含亞鐵氰化鉀的食鹽。

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