天氣逐漸熱了起來，孩子們現在對蛋糕、餅干這類干巴巴的零食越來越提不起興趣，就想嘗點清爽解膩的，這不這個奶糕正正合適，還方便帶出門！
今天的主角是咱們的「熱帶水果王」——紅心火龍果。
（圖片來源于網絡）
都說紅心火龍果=胡蘿卜+藍莓，這是為什麼呢？
因為，這款熱帶水果富含胡蘿卜素，高纖維通便潤腸，更重要的是它所含有的花青素，有保護眼球內部血管，增強眼部血液循環，加強視力的作用。
這紅心火龍果一年四季都有賣，除了直接吃，我還研究了其他的做法，比如今天的火龍果奶凍。
口感吃起來像果凍，拿在手里還軟軟地晃動，咬一口清甜帶著奶香，兒子說比外面買的還好吃！
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