每年的中秋,也是我最忙的時候,因為我得騰出一些時間做點月餅和蛋黃酥給我最好的朋友們郵寄過去。朋友不多,真正交好的也就那麼2-3個。這麼多年了,我們都有給彼此郵寄東西的習慣。既然是送人,那所用的東西當然不能差。所以無論是原料還是外包裝都是我精心挑選過的。基本上所有的原料我都會到大的賣場去買。考慮到一個朋友是新疆人,所以我一般都用黃油做蛋黃酥。
今天我就把從一位糕點師那裡學來的配方和做法分享給大家,喜歡的可以嘗試著做一做。
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日