有幸在朋友家吃到一次，驚艷到我了！今天分享一道肉末南瓜豆腐湯的做法，南瓜軟爛，湯汁濃郁鮮甜，豆腐奶香嫩滑，肉末巨香！做法簡單，喜歡的家人們快去試試吧！
食材準備
主要食材：
南瓜：500克
豆腐：200克
豬肉末：100克
豌豆：50克
調料：
姜片：3片
大蒜：2瓣
雞精：適量
鹽：適量
白胡椒粉：少許
香蔥：適量
食用油：適量
步驟詳解
步驟一：準備食材
南瓜洗凈去皮，切成塊。
豆腐切成小方塊。
姜片、大蒜切末，香蔥切碎備用。
豬肉末用少許鹽和料酒腌制片刻。
步驟二：炒肉末
熱鍋涼油，放入姜片和蒜末爆香。
倒入腌制好的豬肉末，翻炒至變色。
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