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「三伏一只雞,全年好身體」,來碗雞湯解解暑氣,為身體補充營養的同時,還不會給腸胃增加負擔
2024/07/24 檢舉

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炎熱的夏季是人體流汗最多、體能消耗最大的時候,同時也是營養流失最快的季節。為了保持精力充沛,及時補充營養尤為重要。在這種情況下,一碗美味的雞湯無疑是最佳選擇,不僅能補充營養,還能滋潤解暑。今天我們就來分享一道適合大暑三伏天食用的【香菇蓮子燉雞湯】


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俗話說「三伏一只雞,全年好身體」,大暑前后進補,吃雞肉是一種非常不錯的選擇。燉雞湯是這個季節里最適合的烹飪方法,鮮美的湯水可以滋潤身體,燉爛的雞肉則容易消化吸收,同時不會給腸胃增加負擔。雞肉富含優質蛋白質及多種人體必需的氨基酸,香菇富含多種維生素和礦物質,蓮子具有清心安神、補脾止瀉的功效,而胡蘿卜和淮山更是增加了這道湯的營養價值。

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