朋友們，是不是每次在家炒絲瓜，心裡都挺沒底的？明明下鍋前還是水靈靈的，怎麼一炒出來就變得烏漆嘛黑，看著就沒食慾，吃起來也蔫了吧唧的，一點不清甜？
別怪絲瓜，也別怪自己手藝差！其實啊，就是一個簡單的小竅門沒搞對。
一、準備食材：簡單兩樣，新鮮最重要
炒絲瓜，吃的就是它本身的那股清甜和爽滑，所以材料特別簡單。
· 主料：絲瓜。 挑絲瓜有講究，要選那種拿在手裡有分量、摸起來硬挺、表皮顏色鮮亮的。
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代表者： 土屋千冬
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資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
