土豆片的做法多種多樣，而今天推薦的這道香辣酥脆土豆片，真的是每一片都裹滿了香辣的醬汁，口感酥脆，還特別下飯。無論是當作配菜還是零食，都讓人欲罷不能。就著這盤香辣土豆片，能輕松多吃幾碗飯，簡直是米飯殺手！接下來，我們一起看看這道菜的詳細做法。
土豆：2-3個，中等大小
蔥絲、胡蘿卜絲、香菜：適量，用來提升口感和顏色。
調料：
生抽：1勺
陳醋：1勺
白糖：少許
鹽：適量
干辣椒：適量，喜歡辣的可以多放
蒜片：3-4瓣蒜，切片
芝麻：適量，增添香氣
食用油：適量，用來炸土豆片
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