香港的清湯牛腩每天都在排長隊，像這樣的清湯牛腩每天能賣2到3000斤。如果你想學，請認真的把它看完，反正又不收費，不學你就虧大了。
·選牛腩的時候要選擇崩砂腩或者是坑腩。這是一塊上等的崩砂腩，有很多人也叫爽腩。崩砂腩是夾心的，裡面是牛肉，外面是一層皮，兩邊都有皮夾著肉。一頭牛只有一條這樣的牛腩。
·還要準備一些骨頭，這是砍好的牛骨，大約準備1斤。
·先把陳皮拿來泡水，金華火腿、大地魚、豆蔻烤乾烤香5分鐘後直接取出來。
文章未完，點擊下一頁繼續
代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
