雲吞又稱扁食，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬于粵菜系，不同于大部分南方地區的餛飩。
雲吞也是我們日常偶爾吃的美食，那麼你認知的雲吞是不是很小的點心呢？今天我為大家介紹一款港式的雲吞，內裡飽滿，晶瑩剔透的感覺，真是想想都留口水。
那麼今天我也來製作一下港式雲吞。
{食材}
雲吞皮 500克
鮮豬肉 250克
幹木耳 適量
幹香菇 適量
雞蛋 2個
蔥 適量
生薑 適量
鹽 適量
生抽 適量
玉米澱粉 30克
白胡椒粉 適量
馬蹄 適量
油 適量
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