終于找到了消耗蘋果的方法! 家人們,自制蘋果幹,美味且消耗蘋果
步驟:
1️⃣蘋果削皮泡鹽水裡(防氧化)
2️⃣去核切小塊(一個蘋果我切的12塊)
3️⃣空氣炸鍋180度20min(中間勤翻面,否則會糊哦)
4️⃣水開上鍋蒸15min(中小火)
5️⃣蒸完繼續空氣炸鍋100度1h(翻面!翻面!)
1. 關于調味(不只是原味)
肉桂味(絕配): 蘋果和肉桂是天生一對!在第一次進空氣炸鍋之前,撒一點點肉桂粉,味道瞬間變成高階西餐廳的甜點風。酸甜口: 如果蘋果不夠甜,可以在鹽水里加一勺檸檬汁和蜂蜜,泡的時候順便入個底味。2. 關于防氧化(顏色更金黃)
你用鹽水泡是對的!如果想顏色更像外面賣的那種琥珀色,可以用文章未完,點擊下一頁繼續
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