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豆角就得清炒!清爽不油膩,美味可口還很下飯
2024/07/17 檢舉

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今天來給大家介紹一道特別清淡的一道素菜,正在減肥的朋友們千萬不要錯了哦,這道清炒豆角是十分的爽口而且一點都不油膩。

【食材】:長豆角500克,干海椒3根,大蒜2個,鹽。

【做法】:

1、將長豆角切成5厘米長的小段,放入碗中,再調入1湯匙鹽,用手抓洗一下,放置5分鐘,鹽可以起到殺菌的作用。


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2、把海椒切成小段,再放到清水中,用手抓洗干凈,洗凈之后撈出瀝干水分。干辣椒泡水之后再炒就不容易炒糊。

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