誰懂大口啃肉的快樂!
今天分享這道燒汁大雞腿,手掌大的雞腿分量超足,帶皮煎得金黃焦脆,裹上濃鬱掛味的燒汁,咬一口鮮嫩多汁、鹹香回甘,外皮微焦、肉質嫩滑,連骨頭都想嗦乾淨!
關鍵做法巨簡單,不用復雜醃製,不用專業技巧,15 分鐘就能搞定,日常晚餐、待客都超有面,新手閉眼衝零失敗!作為無肉不歡星人,這道燒汁大雞腿真的承包了我的食肉快樂!
帶骨大雞腿煎後鎖住滿滿汁水,不會柴柴的;自己調的燒汁鹹甜平衡,裹著雞腿咕嘟咕嘟燜煮,醬香、蜜香、黑椒香交織在一起,剛出鍋就香飄滿屋,我家每次做都搶著吃,手抓著啃超滿足,配米飯能炫兩大碗,湯汁拌米飯更是絕配,連鍋底都想刮乾淨!

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