在鄉間小路上,有一種野草常被人誤認成蒲公英,卻不知它竟是農村老人眼中的「野菜之王」。它的生命力極強,哪怕被曬干后遇水也能復活,因此得名「還陽菜」,學名黃鵪菜。這種看似普通的植物,不僅在過去是窮苦人家的「救命糧」,如今更是成了養生達人的心頭好!
看似平凡無奇的「野草」,實則乃藥食同源的珍奇寶藏。黃鵪菜的葉子有點像蒲公英,不過它的花要更細長一些,一叢叢黃色的小花都開了,從遠處看,就好像是一小片小小的向日葵田。
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代表者: 土屋千冬
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設立日:2023年03月07日