誰還在花大價錢買外面的百香果檸檬雞爪？
在家3步就能復刻，成本不到30塊，做出來的味道比小攤還正宗，Q彈入味，酸辣過癮，配冰飲、追劇吃簡直絕配！
學會了不僅自己解饞，出攤賣20塊一盒都有人搶，我試過給朋友嘗，全追著要教程！
外面買的雞爪要麼肉質發柴，要麼酸甜辣比例失衡，要麼貴得離譜。
自從解鎖這個零失敗配方，我家冰箱就沒斷過這道菜！雞爪煮得恰到好處，Q彈到咬不動（是那種彈牙的口感！），吸滿了檸檬的清香、百香果的酸甜和小米辣的鮮辣，一口下去酸辣開胃，夏天沒胃口的時候吃一口，瞬間開啟味蕾，連湯汁都想用來拌黃瓜、拌木耳！
關鍵是做法超簡單，全程不用復雜操作，新手跟著步驟來零翻車！
而且食材都是菜市場常見的，30塊錢能做一大盆，夠全家人吃兩頓。
食材：
雞爪，蒜頭，檸檬，青檸，百香果，小米辣，生薑，八角，蔥，料酒
調味：
蠔油，白糖，生抽，老抽
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