眼看端午節就要到了，家家戶戶的廚房里，又陸陸續續的飄起了陣陣的粽子葉的清香。一顆顆粽子，包裹的不僅是軟糯的糯米和香甜的蜜棗，更是一份對傳統的懷念。可偏偏在這份溫暖背后，藏著一些我們不得不警惕的隱患。最近，多地超市悄悄下架了一批問題粽子，許多人還不知情，依舊在貨架前挑挑選選。
你有沒有發現，有些粽子的葉子綠得發亮，就像剛摘下來一樣。這種「鮮亮」的綠葉背后可能暗藏貓膩。正常粽葉經過蒸煮會褪成暗黃色或者暗綠色，而有一些商家為了賣相好看，用硫酸銅或工業染料浸泡粽葉，讓顏色保持「新鮮」。長期攝入這類化學物質，輕則刺激腸胃，重則損傷肝臟。買粽子時，別只顧著看顏值，微微發黃、帶點自然斑點的粽葉反而更安全。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
