種植蔬菜是一種有很多學問的工作，蔬菜長得好不好，并不是種上出苗了就可以，而是在于管理。俗話說：「三分種、七分管」，要想讓蔬菜長得好，管理工作是重中之重。但有很多沒有經驗的種菜新手，總以為多澆點水、多施點肥，蔬菜就能長好，其實不然，雖然說蔬菜離不開水和肥料。但如果光知道澆水和施肥，忽視了平時的管理，蔬菜是不可能長好的。
1、松土：松土和除草看似不起眼，但卻對作物生長起著非常重要的作用。因為作物的根系發育不但需要溫度、水分和養分，還需要氧氣。
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