當辣椒與排骨結合在一起,簡直是天作之合!香辣的味道撲鼻而來,排骨酥爛脫骨,湯汁濃郁,配上一碗米飯,吃上一口,簡直是欲罷不能!這道菜的做法簡單易學,絕對適合大家在家里做一做,大家試一次就知道這味道有多棒。無論是家人聚餐還是招待朋友,都能讓你成為廚房的明星。今天給大家帶來這道香辣排骨的做法,跟著圖片一步一步來,保證你也能做出一盤色香味俱全的美食。
食材: 豬排骨、姜片、蒜末、蔥段、青紅辣椒、生抽、老抽、陳醋、豆瓣醬、料酒
步驟:
準備排骨:將豬排骨冷水下鍋,加入蔥段和姜片。先不加任何調料,將排骨煮沸2分鐘,撈出瀝水備用。
炒排骨:鍋中加熱少許油,待油熱后,將排骨放入鍋中翻煎,直到排骨兩面金黃。
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