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隔條街都聞得到香氣！傳統肉末豆腐做法，拌飯拌麵都百搭
2026/01/20 檢舉

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記憶裡的那鍋香：當肉末豆腐成為家的溫度計

第一縷香氣，是回家的訊號

小時候放學回家，還沒走到巷口，就能聞到從家裡飄出來的熟悉香氣——那是豆腐在鍋中微微煎過的豆香，混著豬肉末被熱油逼出的油脂香，還有醬油在鍋邊熗出的濃郁醬香。

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