板栗殼難剝?直接水煮就錯了,教你一招,硬殼一摳就掉,不傷手
每年這個時候,市場上就有新鮮板栗了,遇到了別錯過。板栗被稱為千果之王,營養豐富,常吃對身體極好。我們除了直接吃熟板栗,還可以做成各種美食,比如板栗餅、板栗雞湯等等,營養又美味。

我一直都喜歡吃板栗,遇到了新鮮板栗總會買,不過每次帶回家讓家人一起剝殼,一個個都說剝得手疼,叫苦連天。相信有很多人也是如此,想吃卻怕剝殼。那麼,到底有什麼好方法剝板栗,剝得乾淨又不廢手?
有人剝板栗硬剝,這樣不僅剝得慢、手疼,還剝出來坑坑窪窪,也有人先把板栗煮一下再剝,這樣比硬剝好一點,但還是效率低,且易損壞板栗仁。
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