所謂「識得為寶，不識為草」，在農村生長的每種野草都有它們生存的價值，有些看似毫無用處的野草，價值卻是非常大，只是現在很多人并不了解，只有一些老一輩人才懂得它們的價值。
比如，今天與大家分享的這種野草，它在農村路旁就有很多，不懂貨的人把它當作雜草除掉，而識貨的人卻會挖回家種起來，因為太珍貴。
這種有「養肝草」之稱的野草在我們當地大家都叫它紅絲線，用來做湯是一絕，比如瘦肉湯、牛肉湯、雞蛋湯、豬雜湯等，湯式紅潤，喝起來別有一番風味，這也是家鄉人早餐必備的一種湯飲。
紅絲線這個名字在民間非常有名，很多人不知道，它有一個非常俗氣的正規學名叫做狗肝菜，有些地方又叫豬肝菜、羊肝菜、土羚羊、青蛇仔、野青仔等多種別名，它為爵床科狗肝菜屬多年生草本植物。
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