每次不知道吃啥的時候，我家餐桌上總會出現這道菜——豆角五花肉燜豆腐。說實話，這道菜真的太給力了，每次做它，米飯總是不夠吃！
想想看，豆角、五花肉和煎豆腐這三樣食材，單獨拿出來都是家常菜裡的扛把子，湊在一起更是絕配。
我特別喜歡這道菜的食材搭配，不僅顏色好看，營養也特別均衡。綠油油的豆角富含膳食纖維，五花肉提供優質蛋白和油脂香味，而豆腐則是植物蛋白的好來源。這一鍋端上桌，有葷有素，營養全面，做起來還特別省事兒，簡直就是為忙碌的日常生活量身定製的。
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