你有沒有試過一種既簡單又美味的料理,能夠瞬間俘獲你的味蕾?今天分享的這道油潑豆腐蒸蛋,豆腐與雞蛋的完美結合,再加上淋上酸辣辣椒油,一口下去,嫩滑細膩的口感讓你欲罷不能。重點是,低卡高蛋白,適合想要減脂的朋友!趕快收藏起來,一起動手做吧!
嫩豆腐:2塊
雞蛋:2顆
醋:1勺
辣椒油:1勺
香菜:適量
準備豆腐和雞蛋
將嫩豆腐和兩顆雞蛋放入一個大碗中,豆腐可以提前切成小塊,方便后續攪拌。
攪拌均勻
用勺子將豆腐碾碎,雞蛋打散,攪拌均勻,直到豆腐和雞蛋融合在一起,形成細膩的混合物。
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