包菜又叫甘藍、圓白菜、大頭菜,因其便宜又好吃,所以深受很多人的喜愛。可是現在有些黑心商家為了賺取利益,常常為包菜打上催熟、農藥等。所以包菜很難清洗乾淨。
為了讓大家將包菜清洗得更加徹底,小編帶來以下3個步驟,只需放一樣東西,就能讓包菜裡面的髒東西全消失。
1. 拍打包菜
將準備吃的包菜拿來,剝掉最外面的一層皮。隨後用手來回拍打包菜,讓它變得更加鬆散,方便後續操作。
2. 準備輔助材料
拿來一個空盆子,裡面放入適量的食用小蘇打,隨後再倒入清水,用筷子將其進行充分攪拌,直至小蘇打完全融化。
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