日常生活中，我們最常購買的木耳都是干木耳，是需要先泡發之后才能用來煮菜的。但是干木耳的表面有非常多的褶皺，在這些褶皺里邊很容易藏一些臟東西、蟲卵、細菌等等，如果沒有好好清理的話，很容易就吃進臟東西了，所以，我們要怎麼徹底的加木耳清洗干凈呢？今天就給大家來分享一下，快速將木耳泡發以及清洗木耳的好方法，接下來，就跟著我一起來了解一下吧。
【快速泡發木耳】
購買木耳回來之后，我們最好將木耳儲存在密封的盒子里或者袋子里。因為木耳是干貨，如果不是密封的話，就容易將空氣中的濕氣帶入到木耳中，從而讓木耳受潮發霉。泡木耳的時候，我們先準備適量的木耳，木耳一定不要準備的太多了，雖然木耳看起來很少，但是泡起來很容易就變多了。
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