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雞蛋是挑大的好還是小的好？養殖戶不小心說漏嘴，以后再也不瞎買，漲知識了
2024/05/26 檢舉

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雞蛋是一種很普通的食材，基本上每一兩個星期，都需要購買雞蛋。那麼買雞蛋時，雞蛋是挑大的好，還是挑小的好？一位養殖戶告訴我實情，看完以后別再買錯了。

雞蛋作為常見的食物，除了富含優質蛋白質外，還具有多種作用，例如增強免疫力，降低膽固醇和預防貧血等等。


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但是，如何挑選新鮮優質的雞蛋呢？其實，只需注意幾個方面，就能輕松購買到優質的雞蛋。很多人認為雞蛋大小與品質有必然聯系，然而事實上，雞蛋的新鮮程度和品質主要取決于雞的品種，年齡，飼料以及環境等一些因素。因此，大雞蛋，小雞蛋可以說也是有一些不同的，不能簡單地以大小來判斷其品質。

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