這道咸芋湯,真的是我心目中的完美佳肴。每次喝上一口,芋頭的粉糯口感加上鮮美的湯汁,簡直讓人陶醉。這道湯不僅簡單易做,而且非常適合早餐或晚餐來上一碗,既低脂又健康!尤其是配上新鮮的花甲肉,鮮香濃郁,實在是讓人難以拒絕。接下來,一起看看怎麼做這道美味的咸芋湯吧!
荔浦芋頭:300克
花甲肉:100克
青菜:適量(依個人口味選擇,如小白菜)
姜片:3片
鹽:適量
食用油:少許
清水:適量
步驟一:處理芋頭
首先將荔浦芋頭去皮,切成大約手指寬的厚片,備用。芋頭的切法可以根據個人喜好調整,但切得稍微大一些能讓燉煮后的口感更加粉糯。
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