南瓜番茄蔬菜湯,快一起來學吧~
準備材料•南瓜:300克(去皮切塊)•番茄:2個(中等大小,切塊)•豆腐:150克(切小塊)•木耳:適量(泡發后撕成小朵)•青菜:如小白菜或菠菜,洗凈切段•白胡椒粉:少許•清水:800毫升•鹽:適量•橄欖油:適量•蔥姜蒜:適量(可選)
制作步驟
步驟1: 準備食材將所有需要的蔬菜和配料清洗干凈并切成適當大小。確保南瓜、番茄、豆腐、木耳、青菜都已處理好備用。
步驟2: 炒香底料在鍋里加熱一些橄欖油,加入切好的蔥姜蒜末(如果使用),用中小火慢慢炒至香味散發出來。
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