今天跟大家分享一個軟皮綠豆餅的教程,薄皮大餡兒,皮軟而不幹,餡兒大而不膩。清熱消暑,解濕氣,排潮熱,口感濕潤綿軟老人孩子都可以吃。不僅能在濕熱的夏季緩解食欲不佳,還能養顏美膚,如果家裡有多餘消耗不掉的綠豆,可以收藏或者一起來試試這個教程,簡單快速,美味難擋~
沒有烤箱的小夥伴推薦用不粘鍋,成品同樣驚喜喲(^U^)ノ~YO
配料表準備:
面皮:普通麵粉250g、酵母1.5g、白砂糖30g、玉米油60g、涼水110g
豆沙餡兒:脫皮綠豆200g、白砂糖50g
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