南瓜麻球，外酥里嫩，一款特別好吃的小點心，全家老少都愛吃，炸了一鍋出來，紛紛表示不夠！自己做的就是更加健康和放心，麻球是一種油炸面食，是滬蘇浙皖一帶的一種經典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻，有些會有麻茸、豆沙、南瓜等餡料，有些沒有，炸南瓜麻球有秘訣，不塌陷不開裂，外酥里糯，比空心麻團還好吃，跟著小編快來試試吧！
用料
南瓜300克
糯米粉300克
糖粉或細砂糖25克
白芝麻適量
食用油適量
南瓜麻球的做法
南瓜去皮切塊，放入蒸鍋中隔水蒸熟。
趁熱加入糖粉或細砂糖拌勻。加入糯米粉揉成團，均分成20等份搓圓，入芝麻中來回滾幾圈沾上芝麻。
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