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花錢學的油條配方來了,制作有技巧,手法不復雜,酥脆可口
2024/07/16 檢舉

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油條是中國傳統的早餐美食之一,許多人喜歡在早晨享用一根香脆的油條搭配豆漿。然而,市場上的油條配方各異,口感也千差萬別。今天,我要分享一個花錢學來的頂級油條配方,讓你在家也能輕松制作出酥脆可口的油條。這個配方簡單易學,無需復雜的技巧,每一步都詳細講解,讓你輕松上手。


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配方

所需食材:

普通面粉 - 500克

溫水 - 280克

白糖 - 8克

食鹽 - 6克

泡打粉 - 6克

小蘇打 - 6克

植物油 - 35克

制作步驟:

步驟一:準備面粉混合物

準備好普通面粉500克,加入無鋁泡打粉6克攪拌均勻。接著加入植物油35克,繼續攪拌均勻。

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