很多人在家烙餅的時候，是不是經常遇到烙出來的餅又干又硬，而且還沒有層次，硬邦邦的咬都咬不動，更別提柔軟筋道了，其實烙餅看似簡單，其實也是有小技巧的。
今天我就把正確的方法分享給大家，讓你在家也能做出柔軟勁道、層次分明的蔥花餅，做法非常簡單，下面一起來看看吧。
首先，準備500克面粉，加入3克食鹽，增加面粉的筋性。很多人在和面時，有的選擇用開水，有的選擇用涼水，其實這兩種方法都不對。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
很多人在家烙餅的時候，是不是經常遇到烙出來的餅又干又硬，而且還沒有層次，硬邦邦的咬都咬不動，更別提柔軟筋道了，其實烙餅看似簡單，其實也是有小技巧的。
