這道早餐發面蔥油酥餅是許多人日常生活中的經典美食,既簡單又美味。外皮酥脆,內里松軟,蔥香撲鼻,吃上一口,層層的酥香讓人忍不住多吃幾口。最棒的是,這個食譜操作簡單,即使沒有烹飪經驗的人也可以輕松掌握,不用再去外面買了。在家自己做,不僅能享受到新鮮熱騰騰的美味,還能更好地控制食材和口感,真正做到健康美味兩不誤。
食材和調料準備:
面粉370g 酵母3g 玉米油10g 清水170g 鹽3g 蔥適量 食用油50g
步驟:
先準備好300g面粉、酵母、玉米油。將這些食材放入大碗中,攪拌均勻后加入清水,揉成面團,直到面團不粘手。
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