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農村的南瓜苗比南瓜還值錢,嫩芽尖炒來吃美味,還是藥村盤腸草
2023/12/02

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生活在農村的朋友,可能自己家里頭都有種植南瓜,那你知道嗎?南瓜其實除了那個瓜有用以外,它的身上還有很多寶貴的地方。今天我們一起來詳細地了解一下。

南瓜是從明代的時候傳入我們中國的,它的原產是在墨西哥到中美洲一帶,那現在我們南北各個地區都有廣泛栽培,早期的時候大家種南瓜都是為了吃它的瓜,但是現在近幾年,有的地方已經開始流行吃它的藤了,你看就是這種嫩芽尖,有的人也叫它南瓜苗啊。

有個廣西的朋友他告訴我,在他們廣西,大家種南瓜,主要就是為了吃它這個苗的,說是這個苗比南瓜還要值錢,因為它這個苗,拿來當蔬菜非常好吃,很美味。

而且可能還有好多朋友不知道南瓜苗它還是一種很好的中藥材,它的中藥名就叫 盤腸草。

南瓜,它是葫蘆科南瓜屬的一種一年生的蔓生草本植物,你看它的莖部經常會生根,而且它的葉柄很粗壯,葉片是這樣的寬卵形,或者是卵圓形的,它的藤上長滿了這種白色的干毛,粗粗的,非常的扎手,花期是六到七月,果期是八到九月。

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南瓜可以說它的全身都是寶,它的葉子含有多種的維生素和礦物質,其中這個維生素C的含量非常高,比方說夏天天氣太熱,就可以用葉子拿來煮水喝。

還有南瓜的果實營養非常的豐富,既可以當蔬菜,也可以當糧食,所以它也是我國菜糧兼用的一種傳統的重要作物。

我看到在某寶上還有很多人在賣這個曬干以后的南瓜藤,據說是用來泡水,喝了以后會讓人不想抽煙。有沒有用過的朋友快來告訴我它這個效果怎麼樣呢?

朋友們在你們家鄉有沒有能吃的南瓜藤呢?一般都有哪些吃法?歡迎您在留言區留言探討。要是你從來都沒有嘗過它的滋味,那不妨回家摘一些試一試,不要錯過它的美味。

好了,這期分享到這里就要結束了,每期給您帶來不一樣的植物知識,如果你喜歡,記得點個關注,我們下期再會。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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