煮粽子,只用清水是大錯,多放2樣,軟糯香甜不夾生,營養不流失煮粽子,只用清水是大錯,多放2樣,軟糯香甜不夾生,營養不流失距離端午節,還有20天的時間,各大超市裡,就已經賣起了粽子。想起來粽子,我就已經有點饞了,這玩意兒可比月餅好吃多了,不會那麼膩,米的口感十分清香,口味還特別多。不過每年我們家裡,都會吃豆沙和紅棗餡的,對于南方人愛吃的肉粽,實在是無法接受,之前皺著眉頭吃過一個,再也不想碰了!與其去外面買,不如現在把粽子的做法學會了,到時候自己在家做,更有成就感。
包粽子其實很簡單的,隨便搜一個教程,跟著學就行,就是煮粽子時,需要掌握一些技巧。很多人都沒搞懂,導致粽子煮出來,不是特別好吃,煮的時候只用清水是大錯,切記多放2樣,軟糯香甜不夾生,營養也不流失。
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