這事兒要是不說清楚，真有人吃著菜，把命搭進去。別看是青菜綠葉，洗淨了看著乾淨，其實裡頭的門道多得很。
市面上五光十色的蔬菜攤，光鮮得跟招財貓似的，誰能想到，有些菜好吃是好吃，可一身「藥勁」沒散，吃多了，真不是鬧著玩。ADVERTISEMENT
有人問，菜是好東西，怎麼還能吃出問題？這可不是嚇唬人，而是有些菜天生嬌氣，蟲愛咬，病愛生，農民伯伯為了保產量，不得不「多打幾道藥」，這才保得住賣相。可你嘴饞了，嘴是痛快了，腸胃不一定答應，肝腎也可能叫苦連天。
現代研究多次指出，部分蔬菜農藥殘留超標的風險高于平均水平，尤其是在高溫、高溼、蟲害頻發的季節，使用農藥的頻率和劑量都有上漲。
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