首頁
生活妙招
體育競技
汽車
花草綠植
美食
育兒教育
寵物
裝修
語錄
美景
動漫
生肖命理
職場工作
動物
天文
健康養生
健身運動
奇趣
時尚穿搭
遊戲
妝髮設計
機車
藝術設計
地理
圖片
科技軍事
正妹
全部
    
茄子這樣做太費米飯啦!紅燒茄子不吸油,告訴你特色做法,老公一口氣吃2碗!
2024/07/05 檢舉

ADVERTISEMENT

今天告訴大家一個新鮮的做法, 茄子不但不吸油,做出來的口感是相當的好吃關鍵是做法還特別的簡單,連廚房小白也能夠學會,下面看看是怎麼做的吧。

食材清單:

茄子三根,

鹽適量,

淀粉一湯勺,

油適量,

蔥姜蒜少許,

小米辣少許,


ADVERTISEMENT


郫縣豆瓣醬一勺,

水淀粉小半碗(水淀粉的比例是半勺淀粉,小半碗的水)

步驟:

1、首先把茄子洗凈之后切成滾刀塊,放在盆中,加入適量的鹽,用手抓拌抓拌,腌制五分鐘,殺一下茄子的水分。

2、腌好的茄子會出一些水,把茄子里面的水分用手擠壓出來,然后再次放回盆中,加入適量的淀粉,用手給它抓拌均勻,使茄子的表皮都裹上淀粉。

文章未完,點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

文章未完,點擊下一頁繼續

下一頁

ADVERTISEMENT

酸辣包菜絲這樣做真的香迷糊啦,口感酸辣脆爽,開胃解膩!
2024/07/17
豆角就得清炒!清爽不油膩,美味可口還很下飯
2024/07/17
美味素食金針菇拌豆皮!真的巨好吃!爽口又飽腹,蘸酸辣醬汁真的絕了!!
2024/07/17
我爸做了十幾年的配方,巨好吃!娃娃菜鮮甜可口,牛肉嫩滑入味!
2024/07/16
我媽做了十幾年的配方,巨巨巨好吃!!
2024/07/15
這道蛤蜊釀蝦滑簡直絕了,口味香甜汁水足,無油做法零負擔
2024/07/13
酥脆的糖霜花生米,一出鍋就炫到我了,焦香美味,粒粒分明,吃一顆就滿嘴留香
2024/07/12
這菜全身都是寶,可燉可燒還可鹵,搭配豬肉堪稱美味
2024/07/11
吃得干凈真的會瘦!一定要試試這個包菜,真的好好吃呀!
2024/07/11
好喝S了,被全家狂夸的飯后解膩水!!
2024/07/09
有幸在朋友家嘗了一次,真的炫到我了!沒想到自己泡的桃子酒竟然這麼好喝!
2024/07/08
燒烤店老闆給的配方!自制鹵蛋,色澤紅亮,醬香濃郁,Q彈入味
2024/07/03
秋葵焯水是大忌,廚師長教你正確做法,脆嫩入味又營養
2024/07/03
鮮掉眉毛的冬瓜白貝湯,超適合夏天,解暑去膩還能幫助消化!
2024/07/03
空氣炸鍋這樣做的雞翅和土豆真好吃,清香美味不油膩,做法簡單
2024/07/02
這個京醬肉絲,皮薄餡多,蘸上秘制醬汁,一口咬下去真的好吃到無法停下來
2024/07/01
我爸做的蟶子滑蛋巨好吃,蟶子嫩嫩的,搭配雞蛋嫩滑可口,大人小孩都愛吃
2024/07/01
比珍珠還好吃!雪碧火龍果啵啵!夏季清爽必備!
2024/07/01
怎麼才發現這個吃法…真的巨巨巨好吃!!
2024/07/01
茄子卷這樣做太香了,皮薄肉多,鮮甜多汁,做一鍋都不夠吃
2024/07/01