茄子是我們日常生活中常吃的蔬菜，也是農戶們最喜歡種的蔬菜之一。其起源于亞洲東南部熱帶地區，早在4-5世紀傳入我國，至今有著1000多年的種植歷史。又名落蘇，喜溫耐熱，生長期間適宜溫度為25~30℃。
但這麼一種常見蔬菜，并不是每個農戶想種就能種好的，下面我們就來一起聊聊茄子在各生長期的栽培管理要點。
一、定植前施足底肥
底肥上可以施有機肥加磷鉀肥，鈣鎂磷肥。如果土壤過于貧瘠，還要適當加一些復合肥；如土壤肥沃，一般施足有機肥、鈣鎂磷肥即可。
苗子上要選擇嫁接苗，對于南方而言，一般燒烤茄或者中茄、長茄是比較受歡迎的；像圓茄在北方就比較受歡迎。嫁接苗一般選用刺茄來嫁接，因為成活率相對較高，在品質上有所保證。
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