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冬天,少吃蘋果多吃它,全身是寶,隨手一蒸,營養好吃又解饞!
2024/11/25 檢舉

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導語:冬天,少吃蘋果多吃它,全身是寶!隨手一蒸,營養解饞,不懂吃真可惜!

大家好,我是傻姐美食,每到冬天,我的廚房里總少不了二姨家的柿子。二姨家院子里有幾棵柿子樹,每年這個季節,她都會摘兩大筐送到我家,鮮艷的橙紅色在寒冷的冬日顯得格外喜人。

小時候的柿子,吃起來總有些「講究」。剛摘下來的青澀柿子需要「攬一攬」


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,就是放在稻草或干燥的地方,讓它自然軟熟。攬好的柿子軟軟甜甜,像蜜一樣。不過現在的柿子品種可不一樣了,摘下來的時候已經脆甜爽口,直接當水果吃,口感清脆多汁,特別解渴。如果喜歡軟柿子,只需要放上一段時間,自然變軟,入口即化。

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