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泡香菇用清水等于吃蟲卵!教您一招,10分鐘泡軟,蟲卵污垢全跑光
2024/11/27 檢舉

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干香菇是許多人餐桌上必不可少的美味食材,它的濃郁香味能夠為家常菜增色不少。但你是否注意到,干香菇泡發后有時會有一些沙子或者異物呢?這很可能是香菇中的泥沙和蟲卵,它們不容易通過清水清洗去除。如果你也遇到過這種情況,別擔心!今天我將教你一種簡單實用的方法,不僅可以讓香菇快速泡軟,還能徹底清除蟲卵和污垢。


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只需10分鐘,香菇泡發更潔凈,口感更佳!

為什麼泡香菇不能只用清水?

每次用干香菇泡發時,很多人習慣直接用清水泡,這樣雖然能夠讓香菇軟化,但清水并不能完全去除香菇中的污垢和蟲卵。香菇在生長過程中,容易被一些小蟲子侵入,蟲卵可能會附著在菌蓋或菌柄上。

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