1.黃瓜10斤 2.小尖椒0.5斤（二者用一斤鹽淹透後將水擠掉） 3.薑（最好嫩薑）去皮切片0.5斤 4.白糖1斤 5.白酒0.4-0.5斤 6.醬油3斤 7.色拉油0.3斤 原料：黃瓜、鮮薑、冰糖、醬油、白酒、植物油、花椒、鹽
黃瓜洗乾淨以後，晾乾表面的水分，尖椒和蒜也要洗淨晾乾。
晾乾的黃瓜切成段，再把每段切成條。如果還有殘餘的少許水分，用紙巾擦乾
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
